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Afterwork virtuel avec Pernod-Ricard : comment préparer des cocktails à base de Lillet ?
Le mercredi 29 avril, nous avons organisé notre premier afterwork en ligne en coopération avec Pernod Ricard Suède. Une occasion de discuter autour d’un verre et apprendre à préparer de délicieux cocktails à base de Lillet.
Nous avons été ravis d’accueillir Björn Kjellberg, Ambassadeur de la marque Craft Spirits chez Pernod Ricard et Sophie Linuusaar, Ambassadrice du portefeuille français de la marque. Björn Kjellberg s’est distingué en ayant reçu le prix de “Barman de l’année” et “Entrepreneur de l’industrie de l’année” aux Bartender’s Choice Awards.
Maison Lillet a été fondée à Podensac près de Bordeaux en 1872 par deux frères, Paul et Raymond Lillet. Ils créèrent alors un apéritif à base de vins bordelais et de liqueurs de fruits artisanales. Lillet devint célèbre dans le monde entier au cours du 20e siècle et a pû bénéficier du prestige d’ambassadeurs inattendus comme James Bond dans Casino Royale et son fameux 007’s Vesper Cocktail. La réussite de Lillet a amené l’entreprise à lancer deux nouveaux produits : le Lillet rouge en 1962 et le Lillet rosé en 2011. Mais ne vous attendez pas à préparer votre propre Lillet, la recette est toujours tenue secrète!
Après la présentation de l’entreprise et de son son histoire, Björn nous a partagé ses précieux conseils et répondu aux questions des participants sur la préparation de trois cocktails à base de Lillet, en montrant chaque étape des recettes. Nous pouvons ainsi affirmer que 17 personnes en plus savent désormais préparer un Lillet vive, un Lillet buck et le célèbre 007’s Lillet vesper Martini! Nous remercions chaleureusement Björn Kjellberg et Sophie Linuusaar pour leur professionnalisme et leur bonne humeur.
Cet événement virtuel était avant tout l’occasion de conserver les liens parmi notre communauté d’affaires dans cette période d’incertitude. Dès que la situation le permettra, nous organiserons un vrai afterwork à Stockholm, et espérons vous pourrez vous joindre à nous.
Sélection de témoignages des participants :
“Comme tout le monde, je travaille à la maison et c’était agréable de voir autant de visages familiers, et apprendre comment préparer de bons cocktails pour l’été!”
“Jolie vidéo et ravi de découvrir que le Lillet est un produit vegan ! Merci beaucoup pour l’initiative !”
“Super de voir que vous êtes si naturels derrière l’écran! On peut imaginer le goût!”
